茂助だんご

豊洲市場（元 築地市場）で販売される名物だんご。創業明治31年の老舗だんご店は、築地市場が日本橋魚がしのころ続く。創業以来手作りにこだわり、つぶあん・こしあん・焼きだんごの三種がある。うるち米を丁寧に製粉しただんごはもっちりとした歯ごたえで、砂糖をできるかぎりおさえ、北海道産小豆の風味豊かなあんことの相性は抜群。このだんご目当てに豊洲市場に訪れる人も多い。だんご三兄弟のだんごのモデルとなったことでも有名。