東京都 » 銀座・日本橋・月島
東京は洋食の街。大正から昭和初期にかけて銀座・日本橋を中心に洋食店が多数生まれました。いまでも下町にはその流れをくむ老舗がたくさんあり、食文化を支えてます。オムライスは下町洋食グルメの代表格。
鉄板を囲んでワイワイガヤガヤ。それがもんじゃ焼きの魅力
手早く食べられる、せっかちな江戸っ子の手軽な食事
江戸前天ぷらと甘辛たれの絶妙な組み合わせ
伝統を受け継ぐ芳醇な味わい
江戸時代から続く保存食の知恵
江戸前寿司の定番！全国でも一級品と賞される東京湾の代表魚
懐かしい下町の洋食グルメ
屋台料理から庶民の味へ！味噌田楽がルーツの煮込み料理
下町名物！臭みよりも甘さを感じる豚レバーフライをご賞味あれ
東京特産漬け物の代表格！将軍も愛した歴史ある漬け物
黒胡麻を練りこんだ、濃厚な胡麻の風味が美味しいお菓子
京菓子司 壽堂